振り返ってみると、美味しいものに出会うための旅を、もう40年も続けてきたことに気がつきました。

旅を始めたころには、ペンとカメラ、それにコダクロームのフィルムをバッグに詰めて、どこにでも出かけていきました。

やがてペンはパソコンに変わり、カメラはデジタルに変わりましたが、今もやっていることに変わりはありません。

美味しさという感動と、それを創り出す素晴らしい人たちとの出会いのために、僕の時間は費やされています。

 

『片山虎之介の旅』のサイトに、ようこそいらっしゃいました。

ここでは、僕の旅の様子と、活動の概略をお知らせします。

40年間、何を見てきたのか。

何に心を震わせてきたのか。

そのすべてを語ることは到底できませんが、ひとまず、これまでの大まかな足取りぐらいは、お伝えできるかと思います。

 

僕が見つめてきた世界に興味を持たれた方は、ここにご紹介するいくつかのサイトをご覧いただき、いずれかの講座にお申し込みください。

 

幸運と出会いがうまく連鎖していけば、いつの日か、あなたに直接、僕が見てきたものをお話しする機会がおとずれるかもしれません。

その日を楽しみに、僕は、40年と一日目の旅を始めます。

 

                           片山虎之介

 

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Collection

旅先で、気に入った小石をみつけると拾ってきます。写真をクリックすると、どこの石か表示されます。